Suíça | Vevey - Visita à Fábrica da Cailler - WORLD by 2

Suíça | Vevey - Visita à Fábrica da Cailler

Publicado em 07/06/2019

Quando fui à Suíça não imaginávamos conhecer tantas cidades surpreendentemente maravilhosas. Sim, eu esperava os alpes, os chocolates, a neve, mas a beleza natural de algumas cidades nos surpreendeu muito. 
Vevey às margens do lago Léman era linda! Ficamos hospedados lá e andamos muito pela cidade, que nos surpreendia sempre com sua beleza.
vevey nestle
Para quem não sabe, Vevey é a cidade da sede mundial da Nestlè. François-Louis Cailler foi o primeiro suíço a produzir chocolate. Experimentou chocolate pela primeira vez na Itália no século 19 e quando voltou à Suíça, estabeleceu uma pequena fábrica em Vevey, na parte francesa da Suíça, e o grande feito foi transformar o chocolate que na época existia somente líquido, em barras.
Em 1875, o genro de Cailler se juntou com Henri Nestle e combinou leite condensado com chocolate e daí surgiu o tão delicioso chocolate ao leite. 
Em 1929, a Nestlè já era enorme e comprou a Cailler e até hoje é mundialmente conhecida. 
E com essa história toda, lá fomos nós para Broc, uma cidadezinha a cerca de 1 hora de Vevey, conhecer a Maison Cailler, a primeira fábrica de chocolates de Suíça.
cailler broc suiça
O local é um espetáculo! Você pode comprar seus ingressos e marcar um horário para entrada no site da Cailler. As sessões são feitas em espanhol, inglês e francês. Esperamos apenas 15 minutos para a próxima sessão em inglês e então quando a porta se abre, você passa por toda história do chocolate, onde todos seus sentidos são aguçados. O cheiro do chocolate no ar é demais, você pode tocar nos frutos, é tudo muito interativo e as apresentações despertam nossa atenção. Ao final do tour (que dura cerca de 30 a 45 minutos) você entra na sala de degustação.
nestle suiça
Siiiim, a degustação, lógico! Como não poderia deixar de ser em qualquer tour em empresas de alimentos. a diferença é que eram muitos, mas muiiitos tipos de chocolates finamente organizados em bandejas de vidro, com o nome e a descrição de cada um. E vou dizer que passamos mais 30 minutos ali, degustando alguns dos melhores chocolates que já comi. 
Há algumas pessoas para te explicar sobre os chocolates se você quiser, todos muito simpáticos e ninguém fica te apressando para comer logo.
viagem dica suíça
Saindo da sala de degustações você entra na loja com todos os produtos da marca e os preços são muito mais baratos! Compramos 2 caixas de 1Kg de bombons por 50% do preço que vimos nas lojas da cidade. Então vale super para dar de lembrança.

Maison Cailler

Rua  Jules Bellet 7, 1636 Broc, Suíça

Horário de Funionamento

Das 10h às 17h

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