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5 Comidas para Provar na Polônia

Publicado em 01/10/2019

Comida saudável, carnes defumadas e muito carboidrato: é uma boa maneira de resumir a comida polonesa, não muito diferente de muitas outras partes da Europa. E, claro, a comida é apenas uma das razões para ir para a Polônia!
polônia comida

Pierogi

Em primeiro lugar, vamos começar com uma das refeições mais tradicionais e populares da Polônia: os Pierogi são bolinhos recheados ao estilo ravioli, com creme de queijo, carne moída, batata e até frutas. Normalmente, são servidos com pedaços de cebola, manteiga ou bacon. Eles são servidos cozidos, grelhados ou até fritos. Você normalmente pode encontrá-los em qualquer restaurante polonês tradicional.

Zurek - Sopa de centeio azedo

É uma sopa branca com pequenos pedaços de lingüiça, bacon e até um ovo cozido, mas o sabor é bem diferente. 
É feita com farinha de centeio azedo, que normalmente é servida com linguiças de porco ou pedaços de linguiça, bacon ou presunto. Esta é uma refeição polonesa muito autêntica, que pode ser encontrada em toda a Polônia e na Bielorrússia e às vezes é servida em uma tigela de pão comestível ou com batatas cozidas.
Aliás, uma dica é: prove todas as sopas que puder na Polônia, elas são sempre incríveis.

Gołąbki - Charuto de Repolho Recheado

Muito parecido com o nosso charuto de repolho, o repolho é recheado com carne e arroz, coberto com molho à base de tomate ou cogumelos e servido com purê de batatas.

Zapiekanka

Meia baguete muito bem recheada e assada. Comida rápida e barata. Tipicamente são recheadas com cogumelos e queijo, mas você vai encontrar zapiekanka recheada do que quiser. É deliciosa!

Grelhados

Muitos restaurantes tem uma opção de carnes grelhadas, que consiste em uma variedade de carnes de porco, linguiça e frango grelhadas e servidas com repolho. 

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